BNEWS - Kolagen adalah jenis protein alami yang tak larut, punya banyak manfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Kolagen juga banyak digunakan untuk memperlambat penuaan.

Meski tubuh dapat memproduksi kolagen secara alami, namun jumlahnya bisa menurun seiring bertambahnya usia. Hal ini-lah yang membuat kolagen kerap dikaitkan dengan penuaan.

Kogen banyak dikenal dalam bentuk suplemen yang harganya sangat mahal, padahal kolagen bisa didapat dari berbagai jenis makanan sehari-hari dan gampang didapat. Apa saja itu? Berikut diantaranya.

1. Lidah buaya
Studi yang diterbitkan di The Journal of Dermatology pada tahun 2020 menjelaskan ada kolagen dalam lidah buaya. Kolagen berguna untuk menurunkan risiko penuaan dan membuat kulit lebih elastis.

Selain dioleskan ke kulit wajah, lidah buaya juga bisa dijadikan gel yang bisa dikomsumsi atau dicampurkan ke dalam minuman.

2. Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang mengandung banyak vitamin C. Menurut Eating Well, vitamin C punya kemampuan untuk membentuk kolagen. Cukup ungkep atau rebus brokoli dan dimakan. Bisa juga dicampur dengan sayuran lain atau pun di jadikan jus untuk diminum.

3. Kaldu tulang
Kaldu tulang adalah sumber kolagen yang kerap jadi pilihan banyak orang. Meski begitu, mengutip Healthline, kolagen dalam kaldu tulang sebenarnya tidak terlalu tinggi.

4. Ayam
Ayam adalah makanan dengan kandungan protein yang cukup tinggi. Sebuah studi di Mice menyebut, tulang ayam dan bagian tulang rawannya mengandung kolagen yang cukup tinggi dan bisa memberikan manfaat anti-inflamasi serta manfaat kesehatan lainnya.

5. Putih telur
Kandungan proline pada putih telur jadi salah satu pembentuk kolagen. Dengan mengonsumsi putih telur, kebutuhan tubuh akan kolagen bisa terpenuhi.

6. Bawang putih
Bawang putih juga mengandung kolagen yang dibutuhkan tubuh. Jangan lupa untuk terus memasukkan bawang beraroma kuat ini dalam setiap masakan.

7. Tomat
Tomat juga jadi salah satu makanan mengandung kolagen. Satu buah tomat berukuran sedang bisa menyediakan sejumlah besar nutrisi penting untuk menghasilkan kolagen.

Selain itu, tomat juga mengandung likopen dalam jumlah besar. Likopen sendiri adalah senyawa antioksidan yang kuat untuk menunjang kesehatan kulit.**/zie/int