Sarapan Sehat untuk Mereka yang Sudah Berumur 50 Tahun ke Atas Sabtu, 02/11/2024 | 19:39
Smoothie sayuran
BNEWS - Usia 50 tahun dianggap sebagai momen perubahan besar bagi tubuh seseorang. Pada fase ini, komitmen akan gaya hidup sehat sangat dibutuhkan, karena setelah usia 50 tahun, metabolisme melambat, kadar estrogen turun, dan kebutuhan nutrisi tertentu meningkat.
Pada fase ini seseorang disarankan membuat pilihan makanan yang lebih bijak untuk mencegah kondisi-kondisi kronis di masa tua. Salah satu yang perlu diperhatikan adalah menu sarapan yang lebih sehat, termasuk dengan menghindari kopi, daging berlemak, makanan olahan, dan pemanis buatan.
Ahli menyarankan agar pada usia ini fokus memilih menu sarapan yang lebih sehat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat dan energi meningkat di usia 50 tahun. Berikit beberapa makanan yang dianggap bagus untuk usia 50 tahun ke atas.
1. Telur
Telur merupakan salah satu makanan sarapan terbaik dan serbaguna, tak terkecuali untuk orang di usia 50 tahun ke atas. Telur mengandung 13 gram protein dan campuran nutrisi yang sangat bermanfaat.
Telur bisa diolah dengan direbus, dikukus, atau dipadukan dengan roti panggang. Untuk tambahan protein dan lemak sehat, bisa ditambahkan selai kacang.
2. Yogurt
Yoghurt yang dicampur dengan buah dan granola merupakan kombinasi lemak sehat, vitamin C, dan karbohidrat.
Cobalah yoghurt Yunani, pisang, dan kacang-kacangan dengan sedikit madu sebagai sarapan untuk usia 50 tahun ke atas.
3. Buah-buahan
Buah adalah bagian penting dari pola makan seimbang secara keseluruhan dan bahan serbaguna untuk sarapan.
Buah beri seringkali menjadi salah satu pilihan buah terbaik, karena lebih rendah gula alaminya, dan menyediakan banyak vitamin dan antioksidan yang dibutuhkan.
4. Sayuran hijau
Sarapan sehat untuk usia 50 tahun ke atas selanjutnya adalah sayuran hijau. Bisa coba dengan mencampurkan bayam, jamur, telur dadar, paprika, dan bawang bombay sebagai menu sarapan. Jika ingin lebih praktis, bisa mengolahnya menjadi smoothie.
5. Biji-bijian
Gandum termasuk sebagai menu sarapan sehat. Gandum merupakan sumber serat yang bisa mendukung kebutuhan nutrisi orang di usia lanjut.
6. Smoothie dan jus
Kita bisa mengemas apapun yang kita suka menjadi smoothie, mulai dari kiwi, mentimun, bayam, kangkung dan anggur, hingga stroberi, raspberry, pisang, dan mangga. Selain kaya akan vitamin dan antioksidan, smoothie juga lebih mudah dikonsumsi bagi mereka yang merasa tidak nyaman atau nyeri saat mengunyah.
Demikian pula, segelas jus buah segar yang ringan di perut dan bisa menjadi cara sempurna untuk memulai hari, seperti jus jeruk yang kaya vitamin C.
7. Tofu scramble
Scramble tofu bisa dijadikan sebagai sarapan sehat untuk orang usia 50 tahun ke atas. Tahu merupakan sumber protein nabati, dan penelitian Harvard University menyatakan tahu tidak mengandung kolesterol.**/zie/sumber:CNNIndonesia