BNEWS - Nur Rokhim, seorang koki yang sempat terpuruk karena terdampak pandemi Covid-19, kini mampu bangkit dengan membuat resto rumahan, di kediamannya sendiri. Menunya resto tetapi harganya terjangkau.

Nur Rokhim adalah koki yang terkena pengurangan tenaga kerja di hotel tempatnya bekerja sejak sembilan bulan terakhir.

Kini dia disibukkan dengan pesanan makanan secara daring maupun pelanggan yang makan di rumahnya yang disulap menjadi kafe dan resto dengan nama Lawang Sewu.

Menu yang disajikan tidak kalah dengan yang ada di hotel berbintang, seperti sup iga bakar, ayam goreng krispi asam manis, union ring, spageti dan lainnya. Warga Kelurahan Kajen, Kabupaten Pekalongan ini sebelumnya bekerja di sejumlah hotel bintang lima.

Dia berani menjamin rasa masakannya tidak kalah dengan yang ada di hotel berbintang, namun harga tetap terjangkau. Rata-rata penikmat makanan yang dimasak Nur Rokhim datang dari Pekalongan, Batang dan Pemalang.

“Menu favorit pengunjung adalah sup iga bakar dan ayam goreng tepung,” kata Nur Rokhim, Jumat (13/8/2021), dilansir inews.id.

Selain melayani daring dan makan di tempat, Nur Rokhim  juga menerima pesanan katering dari warga untuk keperluan pesta maupun syukuran.**/ara