Berkabarnews.com, Pekanbaru - Matcha atau bubuk teh hijau halus kualitas premium yang berasal dari Jepang mengandung L-theanine yakni asam amino yang membantu mereka yang meminumnya merasa lebih tenang tapi tetap waspada. Matcha menjadi alternatif bagi penyuka kopi di pagi hari ternyata juga dapat mendukung seseorang tampil awet muda. 

Macha dihasilkan dari penggilingan daun teh Camellia sinensis yang ditanam di tempat teduh. Berbeda dengan teh hijau biasa, matcha dikonsumsi seluruh daunnya, memberikan rasa umami yang kuat, kaya akan antioksidan, serta warna hijau cerah karena kandungan klorofil yang tinggi. Berikut beberapa manfaat macha.

1. Bagus untuk kulit kepala dan rambut 

Beberapa penelitian menunjukkan katekin epigallocatechin gallate (ECGC) pada matcha dapat mengurangi efek hormon-hormon yang berkaitan dengan kerontokan rambut hormonal. ECGC merangsang folikel rambut dan mencegah kerusakan sel rambut dan membuat rambut tumbuh subur.

2. Kulit lebih bersih

Katekin ECGC pada matcha memiliki sifat antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri. Menurut sejumlah riset, sifat-sifat pada katekin ini dapat membantu memperbaiki kondisi kulit berjerawat.

Katekin ECGC membantu menurunkan kadar lipid sehingga produksi sebum menurun, juga mengurangi potensi sumbatan pada pori-pori dan perkembangan jerawat.

Klorofil dari daun teh juga membantu peremajaan kulit. Penelitian menunjukkan klorofil membantu mengurangi peradangan, ukuran pori, dan pertumbuhan bakteri. Tak heran matcha jadi minuman pagi yang bikin awet muda.

3. Lawan radikal bebas

Matcha tinggi kandungan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Radikal bebas dapat mempercepat penuaan dengan merusak sel kulit. Kandungan polifenol dapat membantu mencegah gangguan kulit akibat paparan sinar UVB termasuk penuaan dini dan kanker kulit.

4. Mengurangi selulit

Masalah selulit memang tak mudah untuk diatasi. Namun kafein dinilai sangat efektif untuk mengurangi selulit. Konsumsi oral dan penggunaan ekstrak teh dapat mengurangi selulit dan lemak tubuh.

Tetapi perlu diingat, matcha memang boleh dinobatkan jadi minuman pagi yang bikin awet muda. Namun melansir dari Eating Well, ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi matcha di pagi hari, yakni, matcha bukan pengganti sarapan dan direkomendasikan matcha dikonsumsi bersama menu sarapan yang mengandung protein, serat, dan lemak.

Matcha memang lebih sedikit kafein dibanding kopi tapi jika tubuh sensitif terhadap kafein, rentan refluks asam lambung, atau sedang membatasi kafein, coba perhatikan reaksi tubuh. Jika tidak nyaman jangan teruskan komsumsi macha.**/xie