Berkabarnews.com, Pekanbaru - Daun salam sering ditambahkan ke dalam masakan, seperti saat menggulai, untuk menambah aroma. Ternyata daun salam tidak hanya untuk bumbu masak, daun salam juga sering direbus dan diminum airnya oleh masyarakat, karena khasiatnya untuk mengobati beberapa penyakit.

Lalu apa saja khasiat daun salam dan apa kegunaannya untuk tubuh? Berikut beberapa manfaat minum rebusan daun salam yang dipercaya sebagai salah satu obat herbal.

1. Menurunkan gula darah
Rebusan daun salam dapat digunakan untuk menurunkan kadar gula darah dan mengatasi diabetes tipe-2. Merujuk studi pada 2016 yang diterbitkan di jurnal Clinical Biochemistry and Nutrition menyimpulkan, mengonsumsi 1 hingga 3 gram daun salam selama 30 hari membantu penderita diabetes tipe-2 meningkatkan fungsi insulin.

Sejumlah fitokimia dan minyak atsiri yang terkandung di dalam daun salam diyakini memiliki efek hipoglikemik pada pasien diabetes. Komponen aktif daun salam adalah polifenol, yang membantu mengendalikan kadar glukosa.

2. Melancarkan pencernaan
Daun salam dapat memengaruhi sistem pencernaan dengan mencegah kerusakan lambung serta memperlancar buang air kecil. Dengan begitu, racun dalam tubuh bisa keluar. Selain itu, senyawa organik yang ditemukan pada daun salam juga dapat membantu mengatasi sakit perut dan memperlancar pencernaan makanan.

3. Melawan infeksi jamur
Daun salam juga dianggap sebagai obat alami yang memiliki khasiat antijamur. Khasiat ini didapat dari kandungan eugenol dan sineol yang memiliki sifat antimikroba.

4. Meredakan stres
Kandungan linalool dalam daun salam diketahui dapat menurunkan tingkat stres dan kecemasan. Selain itu, daun salam juga memiliki kualitas 'obat penenang' alami yang dapat menurunkan risiko depresi.

5. Menjaga kesehatan jantung
Beberapa penelitian menunjukkan manfaat air rebusan daun salam untuk kesehatan jantung. Khasiat ini didapat dari kandungan asam kafeat yang dapat mengoptimalkan aktivitas otot jantung dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

6. Menurunkan kadar kolesterol
Mengutip Tua Saude, kandungan eukaliptol dan polifenol dapat membantu mengatur kadar kolesterol dalam darah. Kandungan ini dapat mengurangi kadar trigliserida dan kolesterol jahat, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.

7. Mencegah batu ginjal
Air daun salam dapat membantu mencegah terbentuknya batu ginjal. Air ini dapat menurunkan jumlah urease atau enzim yang jadi tanda pembentukan batu ginjal.

8. Meningkatkan daya tahan tubuh
Daun salam kaya akan vitamin A, B6, dan C. Ketiganya diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan kekebalan yang kuat, tubuh akan terhindari dari berbagai infeksi.

9. Mencegah osteoporosis
Manfaat air rebusan daun salam lainnya adalah mencegah osteoporosis. Khasiat ini didapat dari kandungan magnesium di dalam daun salam yang dapat menjaga kepadatan dan kekuatan tulang.**/zie/int